越前福井 地魚もてなし【越前がに・とらふぐ・海の幸】

福井御幸店

福井県福井市御幸４丁目12‐1

電話 : 0776‐43‐0930

FAX：0776‐43‐0930

営業時間 : 11:00～14:00

　　　　　17:00∼22:00
 （ラストオーダー21:30）
定休日 : 毎週月曜日 

土曜日、日曜日、祝日は予約限定

越前町本店

福井県丹生郡越前町高佐16－19－2

電話 : 0778-39-1120

FAX : 0778-39-1923

営業時間 : 11:00～21:00
 （ラストオーダー20:30）
営業日 : 毎週土曜日、日曜日、祝日

2018/9/5

いよいよ9月7日午前中2018年度初の

【越前黄金がに】水揚げされます！！

新鮮な活けで入荷するので

お刺身、浜茹で、焼き蟹、しゃぶしゃぶ、天ぷら等々

いろんな料理に最高の料理にして仕上げます！！

どうぞ、お楽しみに♪

2018/8/9

天然岩牡蠣のミルクが一杯になってきました。

ほんまに美味しい岩牡蠣が一番のおすすめです！
トロール漁も最盛期になり、アマダイ、ノドグロが本当に美味しい季節です！

まさに旬といわせて頂きたい、サザエ、アワビ、ハモ等々一度お召し上がりいただく事をお勧めいたします！！

2018/5/14

今注目される食材は！天然のトラフグと天然岩牡蠣！そして天然黒アワビ！

蟹につきましては、越前黄金がに、越前毛ガニ！絶品です！

1.天然トラフグに付きまして。冬場有りがちなてっさ（お刺身）てっちり（お鍋）、焼ふぐ、唐揚げ等々の料理も良いのですが、やはり今は白子を是非ともお召し上がり頂きたい！！その思いで当店オリジナルメニューなども作成致しております。御予約および、ご注文頂く場合は、是非ともご相談ください。価格帯に置きましても一年中で最も安価となっております。

2.これからの季節一番美味しくなってくるシーズンの天然岩牡蠣と、天然黒アワビ！自然の貝類って旨味が違います！！是非とも楽しんで頂きたい気持ちでご用意させて頂いております。

3.云わずと知れた越前のカニ達！『越前がに（紅ずわい）』と『プレミアム越前がに』の交配種となる幻のズワイガニと云われるこの季節最上級の『越前黄金がに』！希少な食材で本当に味わえる本格派のズワイガニです。価格的には、『越前がに』の半額以下の非常に安価にてご案内させて頂いております。数に限りがありますので、お電話にてご確認お願い申し上げます。シーズンとしては９月１日解禁、６月３０日以降禁漁と云う事で、実は年間１０ヶ月楽しめる越前のズワイガニです。

2018/9　ラストマンス！最後の『越前がに』料理は特別にサイズをアップし　　てご用意させて頂きます。

（御予約の際の【キーワードランクアップ】と言って下さい。）

2017/08　8月31日まで臨時休業致します。詳しくは店長ブログにて

2017/07/　定休日が毎週月曜日になりました。